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Cava Sutra Brut

Cava Sutra Brut

Cava
Bodega: Antonio Arráez
D.O.: Cava
Variedad: Macabeo, Chardonnay

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5,95 €

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Cantidad:


10/10 (1 opinión de clientes)
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Cava Sutra es un cava elaborado por Bodegas Antonio Arráez. Las uvas (Macabeo y Chardonnay) proceden de viñedos seleccionados del Altiplano Valenciano. Los suelos arcillosos y orientados al norte hacen que estas uvas alcancen una madurez muy equilibrada, con suave acidez y un gran carácter frutal.

La primera fermentación se realiza a baja temperatura para preservar la frescura y los aromas varietales. Hacia finales de Noviembre se hace el tiraje, y la 2ª fermentación en botella transcurre en la cava subterránea a una temperatura constante de 16ºC donde reposa como mínimo 9 meses. La filosofía: Atrévete, rompe con lo convencional y déjate seducir por este cava.

Un Cava sugerente que nos invita a evadirse y disfrutar de la mejor compañía.

VistaColor amarillo pálido brillante.
NarizDestaca las frutas blancas con ligeros toques cítricos que aportan frescura.
BocaUn redondo y aterciopelado, de paladar suave y burbuja fina.
Grado alcohólico11,5%
MaridajeAperitivos, carnes blancas, arroces, pastas, tapas y postre.
Temperatura de servicio5ºC
Capacidad0,75 l.

Bodegas Antonio Arráez es una bodega con la tradición familiar que empezó en 1950 de la mano de Antonio Arráez Garrigós que elaboraba principalmente vinos a granel. En 1980 Antonio Arráez hijo aportó la internalización de la empresa ampliando horizontes y nuevos mercados. Finalmente en 2007 tras estudiar enología y trabajar en diferentes denominaciones de origen Toni Arráez (nieto) se pone al frente de la bodega modernizándola y elaborando vinos de calidad.

Nos fascina el empeño que pone Toni Arráez y todo su equipo en acercar el mundo del vino a la gente que esta iniciándose y en hacer una propuesta divertida, atractiva y moderna sin olvidar la tradición y la calidad. Vinos para todos los públicos que a su vez sorprenden y son muy bien valorados por los profesionales del sector. leer más

Opiniones

Cava Sutra Brut tiene una valoración media de 10 sobre 10 basada en 1 opiniones de clientes.

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