Godelia Blanco 2015

Vino Blanco Joven
Bodega: Godelia
D.O.: Bierzo
Variedad: Godello, Doña Blanca

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8,70 €

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Godelia Blanco es un vino blanco joven elaborado por la bodega Godelia en D.O. Bierzo. Las uvas de Godello y Doña Blanca provienen de viñedos de 12 a 41 años y de 61 a 81 años respectivamente plantadas tanto en vaso como en espaldera. Suelos de elementos finos, cuarcitas y pizarras a una altitud de entre 500-700 metros sobre el nivel del mar. 

Microclima marcado por la influencia atlántica y mediterránea. Para su elaboración se lleva a cabo una minuciosa de la uva en el viñedo para posterior vendimia manual. Fermentación por separado en depósitos de acero inoxidable y 5 meses de trabajo sobre fina lías.

Godelia Blanco es un vino ensamblaje de dos variedades autóctonas con mucha personalidad.

VistaColor amarillo pajizo brillante.
NarizComplejo y potente. Notas de frutas de hueso y flores blancas sobre un fondo mineral con ligeros toques cítricos e hinojos.
BocaMuy agradable y cremoso. Frutal y elegante donde destacan las notas minerales y ligeramente salinas.
Grado alcohólico13%
MaridajeArroces de pescado, bacalao, marisco, todo tipo de ahumados, quesos de intensidad media.
Temperatura de servicio8ºC
Capacidad0,75 l.

Opiniones

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