Antonio Montero Autor 2016

Vino Blanco Antonio Montero Autor

Vino Blanco Joven
Bodega: Antonio Montero
D.O.: Ribeiro
Variedad: Treixadura, Loureira, Torrontes, Albariño

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Antonio Montero Autor es un vino blanco joven de D.O. Ribeiro elaborado por la bodega Antonio Montero con las variedades Treixadura, Loureira, Torrontes y Albariño.  Representa el torrente creativo de un Artista. Temperamental, apasionado y amante del buen gusto.

Es un vino creado  para el simple deleite de los sentidos. Tras una selección de uva en mesa se lleva a cabo la fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada para posterior estabilización mediante frío.

Antonio Montero Autor es la madurez, un vino de terruño, varietal y de añada. Una vino para quitarse el sombrero. 

VistaColor brillante paja verdoso con  reflejos dorados. Aspecto limpio e intenso.  Destaca la caída de la lágrima en copa, señal de vino denso y con carácter.
NarizIntensidad media alta. Destaca el carácter frutal con un fondo floral. Aroma complejo, con muchos matices, muy varietal. Fruta blanca, lácteos, cítricos y mentoles.
BocaVino estructurado, amplio, llena la boca. Equilibrado con cierta untuosidad y frescura. Gran persistencia final. Buen equilibrio alcohol-acidez lo que le  aporta redondez y cierta calidez. Sensaciones  de manzana, piña, hierbabuena, ralladura de  limón, minerales y sápido final que incita a beber.
Grado alcohólico12%
MaridajeMariscos, arroces con pescado, atún, conservas del mar.
Temperatura de servicio8ºC
Capacidad0,75 l.

Antonio Montero Viticultor es ante todo, una explotación de carácter familiar asentada en la grata tradición vitícola del Ribeiro. Tanto es así que su genuino nombre, “Antonio Montero”, ha ido pasando de generación en generación siendo el antropónimo de los tres actuales responsables de la bodega: el “abuelo”, el “padre”, y el “nieto”. De este humilde modo y apostando por encima de todo por la auténtica e imperecedera costumbre vinícola de la privilegiada tierra de esta parte de Galicia, la bodega Antonio Montero ha ido creciendo, logro tras logro, hasta consolidarse como una de las marcas más sólidas del Ribeiro. Por tanto, si tuviéramos que definir la bodega Antonio Montero lo podríamos presentar  simplemente nos como el fruto de la unión de tres generaciones que con su ingenio y saber hacer han logrado lo que para muchos no es más que una utopía: “encarnar las distintas etapas de la vida de un hombre en un solo cuerpo, con forma de vino”. leer más

Opiniones

Opinión de Pablo 2017-02-11 13:27:45
Buen vino a un precio excelente bastante seco para ser moscatel

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